Con il Ringraziamento, Natale e Capodanno subito dopo l’altro, le riunioni e le feste abbonderanno in questa stagione delle vacanze. Che tu abbia la famiglia o gli amici durante le vacanze, è sempre bello avere a portata di mano un sacco di antipasti e dessert facili da mangiare e niente entusiasma gli ospiti di più dei piatti classici in formato mini.

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Tra i miei finger food preferiti ci sono le mini torte (sia salate che dolci), perché le loro dimensioni ridotte le rendono perfette per essere mangiate dagli ospiti senza dover usare le posate. Letteralmente non potrebbe essere più facile socializzare e mangiare un boccone allo stesso tempo. E non solo questi ricette di mini torte i più carini, ma sono anche dannatamente deliziosi.

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Circa l’autore:

Felicia Lim è l’autrice del food blog Dish by Dish, dove storie personali si intrecciano con ricette semplici e salutari (la maggior parte delle quali sono prive di glutine o cereali).

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