(Foto di: Steve Legato)

Gli anacardi danno a questo piatto di verdure facile e veloce un sapore dolce e ricco di noci e aumentano il contenuto di proteine, minerali e antiossidanti! Queste noci sono una fonte particolarmente ricca di magnesio, importante per la salute delle ossa e per il rilassamento muscolare. In questa ricetta puoi sostituire facilmente cavoli, bietole o il tuo verde preferito per il cavolo. Clicca qui per altre ricette contro il cancro

Correlati: più di 100 ricette vegane

anacardi cavolo

Di Annette Ramke e Kendall Scott

Valutarlo:

0.0 a partire dal 0 voti

  • Fare

    2 1/2 tazze

  • Tempo attivo

  • Tempo totale

  • Stampa

ingredienti

  • 2 cucchiai olio d’oliva
  • 1 carota grande, affettata sottilmente a rondelle (circa ½ tazza)
  • 2 mazzi di cavolo riccio, gambi spessi rimossi, affettati sottilmente (circa 8 tazze)
  • 1 chiodo di garofano aglio, tritato
  • da 2 a 3 cucchiai Tamari
  • ½ tazza anacardi crudi
  • tazza uva passa
Tag chiave
  • 15 minuti o meno
  • 3 passi o meno
  • Annette Ramke
  • carote
  • Insalata di cavoli e anacardi
  • anacardi
  • libro di cucina
  • ricette veloci
  • dashricette
  • adatto ai diabetici
  • facile
  • pasti facili durante la settimana
  • aglio
  • sano
  • cavolo
  • Kendall Scott
  • Prendere a calci il cancro in cucina
  • Presto
  • uva passa
  • ricette
  • lato
  • padella
  • piano cottura
  • Vivere l’estate
  • vegano
  • vegetariano

Indicazioni

  1. Scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio e soffriggere la carota per cinque minuti. Aggiungere il cavolo riccio, l’aglio, il tamari, gli anacardi e l’uvetta e saltare qualche minuto fino a quando gli anacardi iniziano ad ammorbidirsi.

  2. Annette’s Tasty

Bancone della cucina

Per 2 1/2 tazze.

Nota del cuoco

Raddoppia questa ricetta e servi a parte a colazione per iniziare la giornata con quelle importanti verdure contro il cancro!

Circa l’autore

Ricetta ristampata con il permesso di KICKING CANCER IN THE KITCHEN © 2012 di Annette Ramke e Kendall Scott, Running Press, membro del Perseus Books Group.

Foto di: Steve LegatoFoto di: Steve Legato
(Foto di: Steve Legato)

Gli anacardi danno a questo piatto di verdure facile e veloce un sapore dolce e ricco di noci e aumentano il contenuto di proteine, minerali e antiossidanti! Queste noci sono una fonte particolarmente ricca di magnesio, importante per la salute delle ossa e per il rilassamento muscolare. Puoi facilmente sostituire cavoli, bietole o la tua verdura preferita per il cavolo in questa ricetta. Clicca qui per altre ricette contro il cancro

Correlati: più di 100 ricette vegane

anacardi cavolo

Di Annette Ramke e Kendall Scott

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    2 1/2 tazze

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  • 2 cucchiai olio d’oliva
  • 1 carota grande, affettata sottilmente a rondelle (circa ½ tazza)
  • 2 mazzi di cavolo riccio, gambi spessi rimossi, affettati sottilmente (circa 8 tazze)
  • 1 chiodo di garofano aglio, tritato
  • da 2 a 3 cucchiai Tamari
  • ½ tazza anacardi crudi
  • tazza uva passa
Tag chiave
  • 15 minuti o meno
  • 3 passi o meno
  • Annette Ramke
  • carote
  • Insalata di cavoli e anacardi
  • anacardi
  • libro di cucina
  • ricette veloci
  • dashricette
  • adatto ai diabetici
  • facile
  • pasti facili durante la settimana
  • aglio
  • sano
  • cavolo
  • Kendall Scott
  • Prendere a calci il cancro in cucina
  • Presto
  • uva passa
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  • padella
  • piano cottura
  • Vivere l’estate
  • vegano
  • vegetariano

Indicazioni

  1. Scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio e soffriggere la carota per cinque minuti. Aggiungere il cavolo riccio, l’aglio, il tamari, gli anacardi e l’uvetta e saltare qualche minuto fino a quando gli anacardi iniziano ad ammorbidirsi.

  2. Annette’s Tasty

Bancone della cucina

Per 2 1/2 tazze.

Nota del cuoco

Raddoppia questa ricetta e servi a parte a colazione per iniziare la giornata con quelle importanti verdure contro il cancro!

Circa l’autore

Ricetta ristampata con il permesso di KICKING CANCER IN THE KITCHEN © 2012 di Annette Ramke e Kendall Scott, Running Press, membro del Perseus Books Group.

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