Lindsay D. Mattison/Mashed

È difficile battere Oreo McFlurry di McDonald’s. I biscotti ricchi e cioccolatosi si combinano con il morbido alla vaniglia per creare una miscela abbastanza densa da poter essere gustata con un cucchiaio. È tutto ciò che ami di un frappè e un gelato, tutto combinato in un dessert. Mentre McDonald’s ha vantato alcuni divertenti sapori McFlurry nel corso degli anni (compresi i sapori non disponibili negli Stati Uniti), non ne abbiamo mai abbastanza del loro sapore Oreo.

Purtroppo, le macchine McFlurry sono sempre fuori uso, e di solito succede quando siamo pronti per la nostra dose di gelato. Secondo Il giornale di Wall Street, le macchine soft-serve impiegano circa quattro ore per la pulizia. Durante quel periodo, non c’è modo di ottenere il gelato per fare il McFlurry, quindi sei sfortunato fino a quando la macchina non è di nuovo attiva e funzionante. Invece di cadere nel profondo della disperazione, abbiamo deciso di fare invece una versione fatta in casa. Dopo una rapida occhiata alla lista degli ingredienti di McDonald’s, ci siamo resi conto che non solo sarebbe stato facile da realizzare, ma avremmo potuto farlo con solo tre ingredienti. Ecco come creare un McDonald’s Oreo McFlurry con 3 ingredienti.

Raccogli gli ingredienti per questo imitatore di 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry

3 ingredienti imitazioni McDonalds Oreo McFlurry ingredientiLindsay D. Mattison/Mashed

Il primo passo per creare il nostro imitatore a 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry è stato visitare il sito Web di McDonald’s. Abbiamo scoperto che la loro lista degli ingredienti era relativamente semplice: gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi e Oreo. Ovviamente, se vuoi creare un M&Ms McFlurry (o fingere di avere un Dairy Queen Blizzard e farlo invece con tazze di burro di arachidi o barrette di cioccolato), vai avanti e sostituiscile con gli Oreo.

McDonald’s McFlurry utilizza la stessa ricetta del gelato utilizzata nel cono alla vaniglia e nel frullato alla vaniglia. Quando lo abbiamo confrontato con il gelato che abbiamo comprato al supermercato, il loro era decisamente più morbido, probabilmente perché tecnicamente è morbido da servire. È fatto con gli stessi ingredienti del gelato, ma è servito da una macchina che non fa indurire il gelato. Poiché il gelato acquistato in negozio è completamente congelato e ha una consistenza molto più dura, abbiamo aggiunto il latte intero alla nostra lista di ingredienti per ammorbidire la consistenza.

Per le istruzioni passo passo e l’elenco completo degli ingredienti, scorri fino alla parte relativa alle indicazioni di questo articolo.

Qual è il miglior gelato da usare per un imitatore di 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry?

il miglior gelato per imitare 3 ingredienti McDonald's Oreo McFlurryShutterstock –>

Per cominciare, ti consigliamo di prendere un semplice gelato alla vaniglia Jane. Potresti certamente creare un imitatore di 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry con gelato aromatizzato, ma non sarebbe molto autentico. L’uso di gelato al cioccolato o alla fragola introdurrebbe sapori che competono con gli Oreo, quindi attenersi alla vaniglia qui a meno che non si desideri creare un McFlurry fatto in casa davvero unico.

Da lì, scegli un marchio che ti piace. Poiché il McFlurry è composto principalmente da gelato alla vaniglia, devi assicurarti che il sapore e la consistenza siano attraenti. La prima volta che abbiamo realizzato questa ricetta, abbiamo utilizzato il gelato alla vaniglia biologico Simple Truth perché è quello che ci è capitato di avere in frigo. Questo gelato è dolce ma non stucchevole, ed è discretamente morbido. L’abbiamo provato con alcune altre marche e abbiamo notato una leggera differenza di sapore e consistenza con ogni tipo. Potrebbe essere necessario regolare il latte aggiunto, utilizzando più o meno di due cucchiai, a seconda di quanto è morbido il gelato all’inizio.

Perché gli Oreo fanno il McFlurry di McDonald’s perfetto?

perché gli oreos hanno un sapore così buono in copycat mcdonald's mcflurry?Lindsay D. Mattison/Mashed

Abbiamo detto prima che puoi usare quasi tutti i tipi di caramelle al posto degli Oreo in questa ricetta McFlurry di McDonald’s Oreo McFlurry con 3 ingredienti. Schiacciare quattro biscotti Oreo riempie circa 1/3 di tazza, quindi puoi scambiare qualsiasi altro tipo di biscotto schiacciato (compresi altri gusti di Oreo), mini M&Ms o caramelle tritate come le tazze di burro di arachidi di Reese o le barrette di Heath. Detto questo, abbiamo realizzato diverse versioni di questo McFlurry di McDonald’s emulatore con 3 ingredienti e abbiamo pensato che gli Oreo avessero il sapore migliore.

C’è qualcosa nel biscotto al cioccolato, nel ripieno di crema e nel gelato alla vaniglia che si uniscono per creare il sapore perfetto. Potrebbe avere qualcosa a che fare con il fatto che anche gli Oreo potrebbero creare dipendenza. In uno studio del 2013 del Connecticut College, i ricercatori hanno scoperto che i biscotti Oreo attivavano i “recettori del piacere” del cervello nei topi da laboratorio. Quando hanno avuto la possibilità di scegliere, i ratti hanno scelto gli Oreo rispetto alla cocaina e alla morfina, indicando che gli Oreo potrebbero creare più dipendenza delle droghe. Non c’è da stupirsi che amiamo così tanto questo frullato di biscotti e panna!

Schiaccia i biscotti per creare il tuo imitatore di 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry

come schiacciare gli oreo per un imitatore a 3 ingredienti McDonald's Oreo McFlurryLindsay D. Mattison/Mashed –>

Quando sei pronto per creare il tuo imitatore di 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry, inizia schiacciando gli Oreo. Abbiamo scoperto che il modo più semplice per schiacciare i biscotti era avvolgerli liberamente con un involucro di plastica. Quindi, picchiettare la confezione con un mattarello per rompere i biscotti in pezzi più piccoli. Si sconsiglia di passare il mattarello sui biscotti, che li cancellerà completamente. È un ottimo modo per aromatizzare il gelato alla vaniglia ed è l’unico modo per gustare il McFlurry con una cannuccia. Ma ti perderai l’occasione di goderti i pezzi di biscotto, una delle nostre parti preferite dell’esperienza culinaria McFlurry, quindi ti consigliamo di suddividere i biscotti solo in pezzi grandi ma di dimensioni ridotte.

Se non hai un mattarello, puoi mettere i biscotti in un sacchetto sigillabile e schiacciarli con le mani. Puoi anche usare il fondo di una ciotola e schiacciare i biscotti direttamente su un tagliere. Non importa come li schiacci, assicurati di usare un cucchiaio per raschiare tutto il ripieno di crema quando trasferisci i biscotti sbriciolati nella ciotola.

Combina gli ingredienti per creare questo imitatore di 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry

come fare un imitatore di 3 ingredienti McDonalds McFlurryLindsay D. Mattison/Mashed

Da qui, sei pronto per creare il tuo imitatore di 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry. Il modo più veloce per preparare il frullato è usare un frullatore, ma dovrai preparare il McFlurry in due passaggi. Sicuramente non vuoi mescolare i biscotti Oreo. Ha un sapore eccezionale, ma la versione di McDonald’s non è miscelata, quindi non sarà autentica.

Quindi, puoi iniziare mettendo il gelato e il latte in un frullatore e frullandolo fino a renderlo liscio. Oppure, puoi unire tutti gli ingredienti in una ciotola media e mescolare il composto con un cucchiaio grande o frullare fino a quando il latte e i biscotti non saranno incorporati nel gelato. Aggiungere altro latte fino a quando la consistenza non assomiglia a un servizio morbido.

Quando tutto è ben amalgamato, versa il McFlurry in una tazza, guarniscilo con altri Oreo tritati e gustalo subito. Se hai degli avanzi, puoi metterli nel congelatore, ma diventeranno molto più rigidi man mano che il gelato ammorbidito si indurisce ancora una volta. Lascia che l’imitatore McFlurry raggiunga la temperatura ambiente per circa 10-20 minuti per imitare la trama originale.

Quanto si è avvicinato all’originale il nostro imitatore di 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry?

Imitazione di 3 ingredienti McDonalds Oreo McFlurryLindsay D. Mattison/Mashed –>

Tutto sommato, siamo rimasti piuttosto soddisfatti di questo emulatore di 3 ingredienti McDonald’s Oreo McFlurry. Quando si trattava di sapore e consistenza, era piuttosto azzeccato. La nostra versione era forse un po’ più dolce dell’originale, probabilmente a causa del marchio di gelato che abbiamo scelto, ma era densa e cremosa con molti pezzi di Oreo. Diluire il gelato con il latte ha fatto un lavoro ammirevole nel imitare anche il servizio morbido, qualcosa che ricorderemo sicuramente per i futuri dessert.

Considerando che la macchina McFlurry si trova spesso nella sede McDonald’s più vicina a noi, e questa ricetta era economica e facile da realizzare, pensiamo che ci saranno molti McFlurry fatti in casa nel nostro futuro. Non solo ha un sapore abbastanza simile all’originale, ma questa ricetta ci consente anche di essere creativi con i condimenti quando non siamo dell’umore giusto per i gusti Oreo o M&Ms.

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