Le guerre dei sandwich di pollo sono in corso e la domanda complessiva di pollo nei nostri ristoranti preferiti è più alta che mai.

Grazie alla pandemia di COVID-19, le guerre dei sandwich di pollo dei fast food hanno raggiunto un nuovo punto di ebollizione. Ora, tutte le famose catene di fast food stanno cercando di saltare a bordo e incassare.

L’ultimo anno e mezzo è stato lungo per gli americani di tutto il paese. Mentre la nazione continua a combattere il COVID-19, molti cittadini si sono recati nei loro ristoranti preferiti per un po’ di comfort food. Ma dal momento che così tante persone scelgono un buon panino al pollo vecchio stile per riempire quel vuoto, l’offerta di pollame del paese ha subito un duro colpo. In effetti, la fornitura di pollo fresco è così limitata in alcune aree che i ristoranti stanno finendo il pollo.

Il portavoce del National Chicken Council, Tom Super, afferma che anche le tempeste invernali a sud hanno colpito notevolmente il settore.

“Sì, l’offerta è un po’ ridotta, ma il cielo di certo non sta cadendo”, ha detto Super a USA Today. “I produttori di polli stanno facendo tutto il possibile per superare l’impatto devastante di Madre Natura quando ha inflitto l’unico problema tempesta invernale in Texas e negli stati vicini, le principali regioni produttrici di polli”.

Super crede che le guerre dei sandwich di pollo abbiano portato a un aumento della domanda di pollame, per essere precisi la carne del petto. Grandi catene come McDonald’s, KFC, Wendy’s, Chick-fil-A, Taco Bell e Burger King hanno tutte aggiunto nuovi panini al pollo ai loro menu.

“Le ali viaggiano bene e resistono durante le condizioni di consegna. Inoltre, si sono allineate con il desiderio dei consumatori di cibo confortevole durante la pandemia”, ha detto. “La produzione di pollo è rimasta stabile nel 2020 e finché le persone stanno sedute a guardare la TV e magari a bere una birra, le ali rimarranno in gioco”.

“Menu e prezzi che influiscono su Chicken Sandwich Wars”

Come con altre industrie e prodotti alimentari, il prezzo delle ali di pollo può aumentare e diminuire nel corso dell’anno. Ma mentre i produttori lavorano per soddisfare la crescente domanda durante le guerre dei sandwich di pollo, non sorprenderti di vedere i prezzi in aumento.

E mentre alcuni ristoranti probabilmente aumenteranno i prezzi dei prodotti a base di pollo, altri semplicemente tolgono le ali di pollo dal menu.

All’inizio di questo mese,Ali selvatiche di bufalo ha risposto a un cliente sui social che gli ha chiesto se avevano finito il pollo. Hanno detto che molti dei loro bar sportivi attualmente hanno una fornitura limitata. Ma stanno lavorando per rifornirsi.

“Come Buffalo Wild Wings ha finito il pollo?” L’utente di Twitter @KemberlieLove ha scritto.

“Ehi, Kemberlie. Ci scusiamo per aver esaurito le ali. Sono state alcune settimane impegnative e molti dei nostri bar sportivi hanno una fornitura limitata”, ha risposto Buffalo Wild Wings. “Stiamo lavorando per avere di più in stock e ti incoraggiamo a provare alcuni dei nostri altri articoli come ali disossate, sandwich di pollo impanati a mano o hamburger.”

Super ha detto che normalmente l’industria produce decine di miliardi di ali all’anno. Quindi, speriamo che le cose tornino presto alla normalità qui.

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