Immagine: Chris Skiles

22,2 galloniConsumo medio di latte per americano ogni anno

4,5 percentoPrevisto un calo medio della produzione nazionale di latte per vacca entro i prossimi 70 anni, secondo uno studio dell’Università di Washington che collega il cambiamento climatico e l’industria lattiero-casearia

0,9 percentoDeclino medio entro il 2080 per Washington, Oregon e Montana, i tre stati dovrebbero produrre la maggior parte del latte

$ 2,21 miliardiPerdita annuale prevista per il caseificio statunitense l’industria nello stesso periodo, con la Florida che perde $ 112 milioni all’anno e Washington $ 13,2 milioni

243.000Vacche da latte nello stato di Washington, che pompano ogni anno 645.000.000 di galloni di latte

2L’attuale classifica statunitense di Washington nella produzione di latte per vacca (dopo l’Oregon)

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