Per favore tenere. Stiamo verificando l’accuratezza storica di questa etichetta. Foto via Facebook di The Beer Junction, design di Nick Bers

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La zuppa di carote e nasturzio di Eden Hill.

Immagine: Olivia Brent

mer 29 giugnoCena stagionale di verdure di Eden HillIn un cenno alla generosità della stagione, il menu normale di Eden Hill lascerà il posto a un menu degustazione vegetariano di sei portate Mercoledì, dalle 5 alle 10. La passeggiata culinaria attraverso Madre Natura prevede un crudo di anguria affumicata con kimchi di scorza di anguria e arachidi grigliate, un risotto al mascarpone con spugnole, limone stagionato e brodo di erbe grigliate, e il pasto termina con una mela affogata locale naturalmente, con brandy e spuma di zenzero. La cena costa 80 dollari a persona.

ven 1 luglioGarage brinda ai 20 anni con una celebrazione di un meseIn occasione del suo ventesimo anno a Capitol Hill, questo luogo di bowling e biliardo sta facendo di tutto con birra, musica dal vivo e cibo alla griglia una volta per tutte che le feste di compleanno estive sono le migliori indiscusse. Per tutto il mese, Garage avrà tutte le bozze per soli $2,50 tutto il giorno e tutta la notte. E faresti meglio a provare la berliner weisse estiva, prodotta da Georgetown Brewing appositamente per questo importante traguardo. Ogni martedì, musica dal vivo nel patio dalle 5 alle 8. E per finire, tanto cibo caldo sulla griglia all’aperto; pensa a spiedini di agnello, bahn mi e altro ancora.

ven-dom, 1-3 luglioThe Beer Junction festeggia sei anni di birreCome commemorare anni di birra a West Seattle? Più birra. In particolare un IPA anniversario chiamato Brontosaurus Supernova prodotta da Cloudburst Brewery. La birra prodotta da Steve Luke è certamente motivo sufficiente per intrighi, la birra avvolta in un’etichetta piena di dinosauri con occhi laser in un ambiente simile a Tron e luppoli galleggianti della galassia che irradiano una tonalità verde kryptonite è un must. Provalo alla spina al loro festa di rilascio a partire da venerdì dalle 11 alle 22, per poi prenderne qualcuna anche per la strada.

domenica 3 luglioPanetteria pop-up rosa e fioriTarik Abdullah, uno chef di Hillman City (ex Cichetti), sarà al Refresh Frozen Desserts and Espresso di Capitol Hill questa domenica per il suo Panetteria pop-up di ispirazione marocchina. Dopo essere tornato dal Nord Africa, Abdullah non riusciva a procurarsi i dolci che aveva provato con la mente. Quindi, dalle 5 alle 9, fermati per le sue creazioni che sono probabilmente intrise di acqua di rose e fiori d’arancio.

La Repubblica organizza una festa per il sesto anniversarioA compiere sei anni c’è anche un certo ristorante della South Lake Union. Prepara il tuo fegato del 4 luglio al Republic con cibo e musica dal vivo sul palco laterale all’aperto. Detta musica inizia alle 8 ed è fornita da Black Whales e The Dusty 45’ss. Biglietti sono $ 10.

Si prega di inviare eventi a titolo oneroso a [email protected]

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