Non c’è niente di meglio di una tazza fumante di caffè antiproiettile con un muffin a basso contenuto di carboidrati al mattino. Questo era il mio spuntino preferito anni fa, fino a quando non ho scoperto che i muffin acquistati in negozio in realtà non sono così salutari per te. Sono carichi di ingredienti lavorati e zucchero! Così. Tanto. Zucchero.

Non potevo semplicemente rinunciare ai muffin, quindi ho raccolto alcune ricette di muffin a basso contenuto di carboidrati veloci, facili e salutari!

Gli stampini per muffin non sono più solo i muffin “tradizionali”. Puoi preparare tutti i tipi di dolcetti, snack salati o persino uova in uno stampo per muffin! I miei preferiti sono i classici muffin a basso contenuto di carboidrati cheto che sono della varietà dolce.

Quando sei di fretta al mattino o ti svegli tardi, è facile saltare o accontentarsi di una colazione veloce e malsana. Chi ha tempo per fare un pasto intero ogni mattina? Preparare in anticipo ricette di muffin a basso contenuto di carboidrati rende facile prendere una colazione già porzionata, anche quando sei di fretta! Ad esempio, le scatole per muffin rendono semplicissimo preparare i muffin all’uovo per la colazione.

Mi piace coinvolgere i miei figli mentre cucino quando posso e i muffin cheto sono l’occasione perfetta per farlo. Preparo spesso dei mini muffin alla pizza con le zucchine per i loro pranzi o merende pomeridiane. Amano aiutarmi a prepararli e ad aggiungere i condimenti sulla loro “mini pizza” prima di cuocerli.

I muffin a basso contenuto di carboidrati possono essere preparati in tanti modi diversi e sono davvero un ottimo spuntino!

12 muffin a basso contenuto di carboidrati facili e veloci per un ottimo spuntino

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