Non passa settimana che non mi goda un’insalata o due o tre durante la settimana lavorativa. Le insalate in barattolo di vetro sono la più grande tendenza per preparare pranzi salutari fatti in casa. Per quelli di noi che hanno bisogno di uscire velocemente dalla porta al mattino, questa è la soluzione migliore. Prepararli in anticipo la sera prima offre le migliori possibilità che ti godrai non solo un pranzo sano, ma anche soddisfacente.
Molte di queste ricette ti offrono uno sforzo minimo in cucina (pensa alla fila di montaggio una volta che tutto è tagliato), alcune forniscono anche fino a 4 porzioni per la settimana successiva. E quando puoi aggiungere il condimento in anticipo senza perdere la croccantezza dell’insalata, hai una ricetta vincente. Queste 14 ricette ti conquisteranno sicuramente alla tendenza dell’insalata di barattoli Mason.
Brenda Bennett è l’autrice di libri di cucina, mamma homeschool, fotografa, cuoca e blogger dietro Sugar-Free Mom. Sugar-Free Mom è una donna in missione per ridurre ed eliminare gli zuccheri aggiunti e trasformati nella vita della sua famiglia. Si concentra sull’utilizzo di zuccheri naturali e sostituti senza zucchero per creare versioni più sane di ricette popolari e amate. Dal 2011, il suo blog è diventato oggi la fonte senza zucchero più popolare sul web. Il suo libro di cucina, Mamma senza zucchero, ricette naturalmente dolci e senza zucchero per tutta la famiglia, è ora disponibile per l’ordine.